９月と贈り物◎

一気に秋になりましたね。旭川。
早く涼しくなってほしい！と思っていた先週の３２℃から一転！のこの寒さには、
参りました。今回は妻のナオがブログ書いております☆
なんだか雨も多いので、急に寂しい気持ちと、もうちょっと、ゆっくり寒くなってほしかったな、なんてわがままな気持ちと。寒くなったらそうなったで、やっぱり暑い方がいいなーなんて思ってしまうのですね◎笑
あまりの寒さに今日ついにタイツを着用しました！
タイツって、暖かいですね◎もうたぶん、ヤメラレナイ。。。笑
本日ご来店くださった、女性の皆さまもほぼタイツを履かれていたみたい？？この時期は、いちばんオシャレのしがいのある季節なのかな。私はなかなか仕事着ばかりの毎日で怠りがちですが。。。みなさん、オシャレして暖かくして、風邪など引かないようにしてくださいね◎

９月もあっという間に残すところあと５日。
ほんとうに早いです。
９月の最初に、シェフである夫の誕生日もあり、私にとっても、いつもより少しだけ特別な月でした。
大変ありがたいことに、
たくさんのお客様から、プレゼントをいただいてしまったり、それから、
ご旅行に行かれるお客様も多く、
お土産などもたくさん頂いてしまいました。
本当に、ありがたくて、いつも、頂いたときに胸がキューッとなります。
贈り物って、きっと、そのものを選んでくださっている瞬間、それが、忙しい日常なかだったり、貴重なご旅行の時間のなかにもかかわらず、私たちのことを一瞬でも思い出して選んでくださっている。。。と想像してしまってほんとうにほんとうに恐縮なんです。そしてすごくすごく嬉しくって、涙がでます。
“心”がこもっているって、最高ですね。
大切にいたします。

ケイエムさん。こんなの自分で選べない。さすがです、ありがとう◎

S先生。奥様。リョウスケくん。
こんな素敵なものが似合う、カッコいい大人になるように努力します。ありがとうございます◎

N先生。素晴らしくかっこ良いセット！ありがとうございます◎１１月のイタリアに連れて行きます。


続きはまた次回に。。。☆

やっと秋に。。。

お盆すぎてからの残暑も
先週から天候も一気に秋に変わりました。
秋のnaconはゆったりとした時間が流れ
来てくださったお客様との会話を楽しませていただいてます。
いつもは、妻がお客様とお話ししたことを家に帰って教えてもらうことが多いのですが
先週は直接お話しできることが多く、嬉しかったです。
小学校６年生のイタリアに６回も行っている女の子。イタリア渡航歴的には完全に先輩です！サルディーニャのお話とかとても興味しんしんでした（笑）お話しをしている表情がとても素敵で、ナイフとフォークの使い方もとってもスマート。
また是非お待ちしております。

秋の味覚もたくさん用意しております！

ジム通いも始めてやっと一年になりました。
体を鍛えるというよりも、体と会話する時間を持てたような気がします。
一日一日丁寧に歩みます。

今宵も残暑の旭川◎

久しぶりにブログを書いています◎
naconカメリエーラの妻です。
最近は、めっきり、Facebookにお世話になりっぱなしで、
ブログを書くということをサボりすぎておりました。
気がついたら9月も半ばではないですか！！
北海道旭川、今宵もらしくない蒸し暑さに暦を忘れてしまいます。

今夜ご来店くださった北海道外からのお客様は、naconのブログを見つけてくださり、
お読みになって来てくださったのこと。本当にありがたいです。
そのお客様はベジタリアンの方でした。
メニューを見ながら、いろいろ相談して、お食事を決められました。
とても、たくさんのお料理を召し上がってくださって感激でした。
ふと、思ったことは、ベジタリアンの方は、やはりお口に入れられる食材や調味料などが
かなり制限されますが、だけど、何でも食べられるという方よりもなんだか、　“食”　に対する想いがとても熱いのではないかと思いました。
好き嫌いではなく、食べられるのもが制限されている。だからこそ、貴重な食事の時間に食べるのもにはものすごく気を遣う。。。当たり前のことなんですが、なんだか、そんなことを改めて思ったのです。
もちろん、そのような制限のないワタシも、いつもそんな気持ちで食事をとるようにしています◎
とにかく、始終笑顔でお食事してくださっている姿を見て、幸せでした。
そして、このような悪天候のなかご来店くださった、たくさんのお客様に感謝いたします。お誕生日のお祝いにnaconに来るのを楽しみしていた！とご来店くださった
常連のE&Yさん☆☆
Eさん、ドレスアップしてきてくださって本当にお綺麗でドキドキしました！！これからももっともっともっと素敵な人生を過ごされますように！！
ほんとうにみなさま、今夜も楽しい時間をありがとうございます。cioacioaciao!

また、来週にかけての連休の為
日曜日１６日は営業になり１７日月曜日がお休みになります。

8.27

今日からまた新たな一週間
盆がすぎてからも暑い日が続いてますが、一日一日しっかりと丁寧に歩みます。

昨日の休みは共通の知人に紹介され、アツい会話にお互い意気投合した
「江丹別の青いチーズ」をつくっている、伊勢ファームにお邪魔してきました。
人の都合ではなく、牛の都合に合わせた環境についてや、
チーズを作る行程の意味など丁寧に説明していただいたり
伊勢君の人としての魅力をたくさん感じてきました。

自分と同じくらいの熱量をもった（自分以上かも？笑）生産者さんとの出会いはとても刺激的でした。

この刺激をまた、明日からの活力にして

美味しく調理させていただきます。

伊勢君本当にありがとうございました。

これからもよろしくお願いします。

今週水曜日は札幌出張のため

営業時間を19:00〜1:00（lo0:00）にさせていただきます。

また、９月２日（日）３日（月）と連休を頂きますのでよろしくお願いいたします。

本日

告知が遅れて申し訳ありません。
本日８月２０日お盆休みをいただきます！
明日からは通常営業いたしております。

8月入りました。

暑い夏もあっという間に終わった？のか
昨日の夜はもう肌寒く、びっくり！
今日から旭川は３・６祭りですね。
naconはいつもと変わらず通常営業しております。
毎年のことながらひっそり営業（笑）

畑の野菜たちも露地物に変わり
トンボがたくさん飛んでいます。
ズッキーニはそろそろ終わりそうですが
ジャガイモやトウモロコシが採れ始めています。

あっという間に過ぎ去る「夏」をもう少し楽しみましょう。

お問い合わせの多い
お盆の営業についてですが
通常通り日曜日だけ、お休みさせていただきます！！
宜しくお願いいたします。