3.8

多少暖かくなってきているでしょうか？
昼に溶けた歩道が夜にはツルツルになっております。
みなさま足元には気をつけてくださいね！

そして
３月はお仕事の異動や、卒業などで旭川を離れるお客様もいらっしゃいます。
毎年のことですが寂しい気持ちと新天地でのご活躍を思う気持ちが
ぐるぐると頭の中を駆け巡ります（笑）

それでも
旭川を離れた後も年に数回
ご来店されるお客様もたくさんいらっしゃるので
その時はとても嬉しく二人で泣きそうになったりします（笑）

そういう気持ちを一つ一つ大切にして
日々丁寧に歩みます。

3.4

３月に入りましたが
寒さは緩むことなく
まだまだ春めいて来ない旭川です。

それでも
畑の準備は徐々に始まっております。

2.24

 ヴェローナにあるジャスティ庭園までrunで行ってきました。

「１５世紀にAgostino Giusti伯爵が建てられた豪邸で、
その後、１５７０年に広大な美しい庭園を完成させた。
完成以来、荒廃することなく、５００年も美しい庭園が保たれていたことは驚くべき。
庭園は断崖と緩やかな斜面を巧みに利用した見事なもの。」

 500年もの間
綺麗に整備され
今でも素敵な姿を見せ続けてるこのお庭は
ヴェローナに行った際は必ず見た方が良いかと。

 階段を登り
上から見る庭もそして街の景色はとても美しいです。

今日は頑張っている後輩たちが来てくれて
刺激的な話をたくさんしてもらい
自分たちも負けられないなと二人で話しながら家に帰りました。
年齢に関係なく熱い気持ちを持ってる人は
やはりかっこいいですね。

今週は、２８日（日）が営業になり
２９日（月）をお休みさせていただきます。
日曜日タイミング合う方は是非是非お待ちしております！！

2.17

一瞬春めいたのが幻のように
安定の真っ白な世界（笑）
外を走れるようになるのが今から待ち遠しい。

先日久しぶりに
友人のお店に行った時に、懐かしい映画の話をしたのがきっかけで
夜な夜な家にある映画を見ています。

我が家では未だ現役のVHS（笑）

昔見た時の感じ方と
今見る感じ方が
また違うのが面白い。

2.16

昨日までの雨が嘘のように
今日は２０センチ以上の雪。
変な天気ですね〜。
そんな雪の中ご来店頂いたお客様には本当に感謝です！

また春が遠のきましたが
春の食材はちらほらメニューに登場し始めました。
今週もよろしくお願いいたします！

2.6

予想どうり２月はゆったりした営業の流れ。。。
こんな時こそ
去年の１１月にインプットしたものをアウトプットする時間。
試作しては嫁にダメ出しされる日々（笑）
「クッソォ〜」と思いながらも充実しております。
営業中もお客様とゆっくりお話できるのが、とても楽しいです。

ヴェローナでの食事。
食べ過ぎですかね？（笑）

明日２月７日（日）、８日（月）は連休をいただきます。
よろしくお願いいたします！

2.3

2月に入りました。
毎日寒いですね〜w
インフルエンザも流行ってるようなのでみなさんお気をつけて。
そして今日は２月３日節分！
ここ3年ほどの記憶では一年で一番暇な日。
毎年休みにしようか迷うのですが。。。（笑）

今日も営業しておりますのでよろしくお願いいたします！！

 ヴェローナの夕暮れ。。。

 夜のブラ広場

 スカリジェッロ橋

ほんと美しい風景が広がるヴェローナ
朝、昼、夕、夜いろんな表情を見せてくれます。