北海道旭川市5条7丁目レジデンス5条BF

北海道旭川市5条7丁目レジデンス5条BF
tel/0166-25-1900 nacon@opal.plala.or.jp

月〜土曜日 18:00~24:00

日曜定休(日・月連休の場合、日曜営業、月曜休み)


2011年9月29日木曜日

naconの食いしん坊妻日記◎

最近は、日中は秋晴れですね
気持ちがよいです◎
でも、夜はやっぱり気温が下がりますね
皆さま、体調を崩さぬようお気をつけください

こうして寒くなってくると、毎年のことなのですが
静かな日が多いのです
でも、そんな中でも、毎日嬉しいお客様にご来店いただき、
楽しく接客させていただき、幸せです

月曜日は

旭川に来たら寄らなきゃと、言ってくださり、いつも楽しくお話させていただくYさん
美味しいワインもいつもありがとうございます
私のテンションも上がり過ぎていつもすみません◎笑

火曜日は
イライラしたから来ちゃったと、癒されに来てくれるKさん
私たちが癒されてしまいます
豆乳&パインジュース試してみました?

そして昨夜もいつもいつも来てくださる素敵なゲストの方たち
新しいワインも飲んでいただいて嬉しいです◎
ありがとうございます

寒い夜はミネストローネ

1月にフィレンツェに行った時、
その美味しさとホッと温まる味、盛りだくさんの野菜に感動して
毎昼、毎夜と食べました

最近は、賄いに毎回頂いています
もちろんワインにも合うんです◎

いつも、nacon畑のサラダを好きで召し上がっていただくお客様がたくさんいらっしゃるのですが、季節的に生野菜よりも、身体が温まるミネストローネがお勧めです◎
ぜひ今度召し上がってみてください
お野菜の量も、サラダよりとれるかと思います

さあ、今日も楽しい夜をお過ごしください◎

2011年9月26日月曜日

一気に寒くなりました旭川。
naconも静かな日が続いてますが
いつも来ていただいてるお客様に助けていただいてる毎日。
しかも、僕らみたいな若僧といつも対等に話してくださります。
暇なのも問題ではありますが
お客様とゆっくりお話しできるので、こちらがとても素敵な時間を過ごさせていただいてます。
家に帰ってふたりでまた、お客様とした話しを振り返り
自分たちのフィルターを通してます。
それがまた明日からのモチベーションに!!

メニューもかなり変わってきました。
からだが温まるメニューをご用意してお待ちしております。
畑はもう来年の用意です。




2011年9月16日金曜日

naconの食いしん坊妻日記◎

気がつけば、すっかり秋ですね

一雨ごとに、気温が下がり、寒くなるこの季節

少し哀愁のある風の匂いに、日の落ちる時間もどんどん早くなってゆく季節

わたしは、大好きな秋です◎

ちょっと肌寒い日に美味しい

minesutrone  ミネストローネ

食事が変わると、季節が変わったなとつくづく思いますね

最近、前髪を伸ばし始めたんですが

この途中の長さが、本当に上手くいかなくって

今日、こんなアレンジでごまかしたら、夫にゲラゲラ笑われてしまいました

変ですかね?

どなたか、素敵なアレンジ教えてください

☆お知らせ☆

明日9月17日土曜日はランチの営業をお休みいたします◎
ディナーは通常通り営業です☆
  9月18日日曜日は、祝日前ですからディナー営業いたします☆
    19日月曜日はお休みです

  ご来店お待ちしております☆☆ 

2011年9月2日金曜日

naconの食いしん坊妻日記◎

朝からすごい雨でしたね

でも風は涼しくって、きっとこの雨を境に、
この蒸し暑さともサヨナラなのかなと感じます

この悪天候にもかかわらず、お昼の営業は忙しくさせていただき、
どしゃ降りのなか、ご来店くださったお客様に本当に感謝です

美味しいまかないもつくってくれました◎
お皿のなかの野菜たちは、すべてnacon畑のものです
今日も美味しくいただきました

そして、美味しいコーヒーを飲みに
昨日リニューアルオープンし、夫の友人がマスターの、ちろるさんへ

ブレンドの中煎り
感動的に美味しい

お店のなかは、ゆっくりとした時間が流れています
とてもいい雰囲気

次はオーナーにお勧めされたブレンド浅煎りにしよう!

金曜日なのに。
お席にたくさんの余裕がございます 笑
皆さまご来店ぜひぜひお待ちしております◎