9.16

寒暖差が色づかせてくれる
露地の畑はカラフルになってきました。
昨日の秋晴れは汗ばむくらいでしたが（笑）

今週末は連休ですね！
naconは日曜日まで休まず営業しております！！
振替で19日（月）をお休みさせていただきます。

先日は営業前にイタリア食材と、道産の肉を取り扱う業者さんの展示会を見に札幌へ
普段使わせていただいてる生産者さんとも直接お話しさせていただいたり
新しい食材を色々味わってきました。
また、色々試したいことがたくさん浮かびだし
素敵な刺激をいただきました。

少しずつ形にしていければと思います。