昨日無事に今年最後の営業を終えました
今日は久しぶりのお休み
午後から夫婦でジムへゆき、わたしは60分9.2kmランニング
走りながら、楽しい思い出がたくさん浮かんできました
夜は夫婦ふたりで久しぶりに一緒に自宅で夕食をいただき、ささやかに忘年会◎
今年、わたしたちの国日本は、たいへんなことがありました
そんななか、今もそうですが、私たちに何ができるかを日々話し合い
私たちは、変わらずお店をしっかり続けていくことだと思い、それだけだと思い
今日までまっすぐ前を見て、ひたすら歩み続けてきました
過ごしてきた毎日が本当に愛おしく思います
たくさんのお客様にご来店いただき、
たくさんの愛をいただきました
こうしてブログを書いていて、本当に素敵な思いでがいっぱいで涙がでます
今年はイタリアへも、２度も足を運ぶことができました
長期の休暇を取ることに関して
少し後ろめたいような気持ちになりましたが
でも、そのことを、たくさんのお客様が心から応援してくださいました
私たちが成長することに背中を押してくれ、そして喜んでくださる人たちがいる
なんて素敵なお客様に囲まれてわたしたちは働いているのでしょう
この仕事ができて、幸せです
来年は、もっと体力をつけて、毎日健康に元気で過ごしたいです
目先の目標は10km走れるようになること！
そして、お客様にもっともっと居心地よく感じていただけるような
楽しい時間を過ごせる、心も体も元気になる愛のある料理とサービスをできるように
夫婦で毎日を大切に、一歩一歩しっかり歩みます
2011年、本当にありがとうございました
2012年も、皆様にとって素晴らしい年でありますように
来年もよろしくお願いいたします
なお、年初めは１月２日のディナーから営業いたします
街に出るかた、お時間のある方
ぜひぜひお待ちしております◎
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