その方たちは、お食事を半分以上召し上がりませんでした
前菜も、テーブルに肘をつかれて、つまらなそうにフォークでつついておりました
もちろん半分以上残されていました
パスタにおいても、２種類のパスタをご注文通りに二皿づつお分けしてお出ししたのですが、
アマトリチャーナというパスタに関しては、
お一人の方は手もつけないまま放置されていました
もちろんその料理たちは捨てられました
わたしは本当に信じられなくて、シェフである夫が愛を込めてつくった料理をなかなか捨てられなくて、涙がでました
そして、“夜のメニュー見せてください”と言われました
“ピッツアはあるの？”
ええ。ございます。ございますが、今、目の前にあるお皿に対して、そのような行為をされる方が、夜のnaconにいったい何をしに来られるのでしょうか
おそらく、もう二度とお会いすることはないと思います
それから、ランチに来られる方によく聞かれるのですが
naconには契約の駐車場というものはございません
お車の方は近隣の有料駐車場をご利用いただくか、
せっかく街ですし、バスなどの公共交通機関を使ってこられるのもいいと思うのです
車を運転しなくていい！駐車料金も気にならない！
という開放感に身を任せて、まだ明るい時間からビールやワインでランチを愉しむなんて、
なんだか素敵じゃないですか！（お仕事中のかたはダメですね●笑）
そしてほろ酔いで街を散策◎勢いで服や小物を衝動買いしてしまったり
のどが乾いたら、喫茶店なんかでお茶をしながら、さっき本屋さんで買った本を読んだり
あ、上記２行は、わたしがよくやるパターンです（笑）
とっても楽しいですよ
この一週間も、本当に素敵なお客様たちと素晴らしい時間を過ごすことができました
ありがとうございます！の気持ちでいっぱいです
わたしは、お客様とはできるだけ同じ目線でいたいと思っております
お店の中で、一体化したいのです。お客様に気持ちよくいてもらいたいのです
わたしも気持ちよくいたいのです
小さなお店ですから、余計にそう考えています
昨夜も久しぶりにお会いできた常連のSさんBちゃん！楽しかったです！
Kさん◎お連れ様がホテルに帰ってしまったということで
なんと２次会にお一人でご来店！でもお一人でもお約束通り来てくださるなんて
本当にスマート！ありがとうございます！
皆さんにたくさんの愛のある言葉をいただきました
ランチに起こった夢のような出来事によりズキズキしていた心臓も落ち着きました
東京から旭川にご旅行ということでかなり前からご予約していただき、
食べることのできない食材の確認なども何度かメールでやりとりしておりました
ベジタリアンのお客様にも、“美味しかったよ！”
“明日がお店がお休みなのが残念だよ！”と笑顔で言っていただきました
すべての料理のお皿をあんなに綺麗に召し上がっていただけたことが答えだと思い、
なんだかまた涙が出そうでした
なんか、涙腺弱いです（笑）
さあ、今日は2週間ぶりの休日です◎
わたしはゴロゴロダラダラ（笑）もったいないけど、贅沢な時間を過ごしましょうか
みなさまも幸せな日曜日をお過ごしください◎
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